森林工程专业结合了森林科学、生态学、土木工程和环境科学等领域，主要研究森林资源的调查、管理、工程设计和生态恢复。学生将学习如何有效管理森林资源，进行生态环境保护与恢复，掌握现代林业管理技术与方法，以适应日益增长的森林资源管理需求和环境保护要求。

在森林工程专业中，学生将学习以下核心课程：

森林生态学：研究森林生态系统的结构与功能，探讨森林与环境之间的相互作用。

林业资源调查与评估：学习森林资源的调查方法与评估技术，包括树木生长、林分结构及生物多样性评估。

森林土壤学：研究森林土壤的性质与特征，了解土壤在森林生态系统中的重要作用。

森林工程技术：掌握森林工程的基本原理与技术，包括森林道路、排水和基础设施的设计与施工。

林业规划与管理：学习林业资源的规划方法与管理策略，强调可持续发展的理念。

树木生理学：研究树木的生长与发育过程，了解影响树木生长的环境因子。

林木遗传与育种：探讨林木的遗传学与育种技术，学习如何提高林木的生产性能和抗逆性。

森林保护学：研究森林病虫害的防治技术与策略，学习如何保护森林生态系统的健康。

此外，学生通常需要进行实地考察、实验室实践和企业实习，以增强其实践能力和综合素养。

森林工程专业的毕业生就业方向广泛，包括但不限于：

森林资源管理人员：在政府部门、林业局或环保组织工作，负责森林资源的管理与监测。

森林工程师：在林业工程公司或设计院工作，参与森林基础设施的设计与施工。

生态恢复专家：在生态恢复项目中工作，负责受损生态系统的恢复与保护。

研究人员：在高校或科研机构从事森林科学、生态学等领域的研究工作。

技术顾问：为企业或政府提供森林资源利用与管理的技术支持与咨询。

随着社会对生态环境保护意识的增强，森林工程专业毕业生的就业前景乐观，市场需求持续增加。