福鼎栀子花

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福鼎栀子花是福建宁德市福鼎市的特色产品,2021年4月被农业农村部公示为“2021年第一批农产品地理标志登记产品”。栀子花的特点优适应性强,树形好、分枝多、花量大、座果率高、产量高,栀子苷含量高、抗性强、成熟期一致、外观好,耐修剪、寿命长等。福鼎栀子花的用途主要是用于中医药、兽药、食品、保健、化工(日化)、饲料添加剂等行业。
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福鼎栀子花简介

栀子花是福鼎的特色产品,种植历史悠久,据《福建省志。医药志》记载,三国时期福鼎栀子花作为医药随着移民传入台湾,以后各个朝代均有通过港口进行栀子花贸易。

据《福鼎县志》记载:福鼎栀子花在野生引家种自清朝开始至今已有250多年,栀子花适应性强,树形好、分枝多、花量大、座果率高、产量高,栀子苷含量高、抗性强、成熟期一致、外观好,耐修剪、寿命长。

福鼎栀子花主要种植在贯岭镇,早先是当地药农将山上野生栀子花移植栽种,树龄60年以上的栀子花至今尚有10株,产量颇丰,可用于染色、防腐、药用等。

福鼎栀子的地域产地

宁德市福鼎市所辖桐山街道、桐城街道、山前街道、贯岭镇、前岐镇、沙埕镇、店下镇、太姥山镇、磻溪镇、白琳镇、点头镇、管阳镇、硖门畲族乡、叠石乡、佳阳畲族乡、龙安管委会共计15个乡镇(街道)1个管委会276个行政村(社区、居委会)。

地理坐标为东经120°11′~120°25′,北纬25°09′~27°22′。

福鼎栀子的品质特点

福鼎栀子成熟干果除药用外,还可提取油脂、色素、栀子苷、黄酮、藏红花素等。

福鼎栀子花,可食又可提取天然香料、精油等。主要用于中医药、兽药、食品、保健、化工(日化)、饲料添加剂等行业。

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