理塘黄芪是四川甘孜藏族自治州理塘县的特色产品。
黄芪主要分四川藏区的川黄芪和甘肃黄芪,川黄芪出自康巴高原的甘孜州理塘县的野生黄芪,一般人工种植的黄芪是经过改良的,咀嚼在嘴里味道比较甜,而理塘野生黄芪没有经过改良,咀嚼在嘴里是慢慢回甜、味道也较家种黄芪淡一些。
康巴高原山珍的野生黄芪为豆科植物膜荚干燥根。残留茎基少而略粗硬,质硬而韧,断面纤维性,木部淡黄色,皮部黄是略显灰黑色,家种黄芪皮部是黄色。
表虚自汗
多用于体虚表弱所致的自汗。如表气不固,而汗出,用黄芪配白术、防风治之,久服必效。方如玉屏风散;也可配浮小麦、麻黄根等。
阴虚盗汗
可与生地、麦冬等滋阴药同用。
急性肾炎水肿
用于阳气不足所致的虚性水肿,并常与防已、茯苓、白术等合而用,方如防己黄芪汤。
慢性肾炎水肿、脾肾虚
常与党参、白术、茯苓同用。
阳气虚弱
用于疮疡久不溃破而内陷,有促进溃破及局限作用。痈疽久不穿头,常与穿山甲、皂角刺、当归、川芎同用。
疮疡溃破
久不收口,有生肌收口之作用,常配银花、皂刺、地丁等。脓液清洗,与党参、肉桂等同用。
肺气虚证
咳喘日久,气短神疲,痰雍于肺无力咯出。常配伍紫菀、款冬等,温肺定喘,健肺气之品。脾生痰,肺储痰,所以健太阴以祛痰,黄芪补气所以尤善治气虚。
气虚衰弱
倦怠乏力,或中气下陷、脱肛、子宫脱垂。补气健脾,常与党参、白术等配伍;用于益气升阳而举陷,常与党参、升麻、柴胡、炙甘草等合用。
材料
黄芪10-15克,红枣6个,清水2-3碗
做法
红枣用温水泡发洗净后,去核。(不去核会有些燥热,如果体质比较寒的也可以不去核)
黄芪和红枣用清水浸泡20-30分钟。(正常煎中药都需要把药材泡20-30分钟,以便于药性的析出)
点火,煮滚了以后转小火煮20分钟即可。(不要用电磁炉,要用明火)。
相传,清朝有一位善良的老人,名叫戴糁。他善于针灸治疗术,为人厚道,待人谦和,一生乐于救助他人。
后来,由于救坠崖儿童而身亡。老人形瘦,面肌淡黄,人们以尊老之称而敬呼之“黄耆”,老人去世后,人们为了纪念他,便将老人墓旁生长的一种味甜,具有补中益气、止汗、利水消肿、除毒生肌作用的草药称为“黄芪”,并用它救治了很多病人,在民间广为流传。