河南省信阳市光山县地处浅山丘陵地带,中南部大多为丘陵山地,适宜发展桃产业,目前,该县种植桃树5万余亩、品种13个,每年销往全国各地桃果3万多吨,马畈“观五玫”系列桃作为“光山十宝”之一,享誉中原大地,光山县被誉为“黄桃第一县”。
光山黄桃品质优良,果形美观、果肉细嫩、甜酸适度、味美可口,果实近圆形或卵形,果顶平并微凹;果实表面深红色、深绿或黄绿色;果面极光滑,有蜡质光泽,皮薄易剥离;果肉厚而脆嫩多汁,果汁浓而爽口不腻,味浓甜,风味极佳。