品牌榜：2024年普洱茶十大品牌排行榜 投票结果公布【新】

1、投茶量

冲泡普洱茶时，投茶量的大小与饮茶习惯、冲泡方法、茶叶的个性有着密切的关系，富于变化。投茶量与水的质量比一般1：40或1：45，可以此为参照，通过增减投茶量来调节茶汤的浓度。切忌一成不变。

2、泡茶水温

确定水温的高低，一定要因茶而异。普洱茶冲泡最讲究“嫩叶温泡，老叶热泡”的冲泡原则。较粗老原料加工的普洱茶，温控制在90℃~100℃为宜。幼嫩的普洱茶，水温一般掌握在80~85~C为好。

3、冲泡时间

陈茶、粗茶冲泡时间长，新茶、细嫩茶冲泡时间短；手工揉捻茶冲泡时间长，机械揉捻茶冲泡时间短；紧压茶冲泡时间长，散茶冲泡时间短。具体掌握时，要根据茶叶的特性决定。一般5分钟左右即可饮用，陈茶5-7分钟，苦涩味偏重的新茶应缩短闷泡时间。

4、关于“洗茶”

品质比较好的普洱茶，“洗茶”时注意掌握节奏，杜绝多次“洗茶”或高温长时间“洗茶”，减少茶味流失。