3月成熟的十大农作物

三月份当季的水果中，草莓是人气最高的一种。草莓一般在春季成熟，3月份正是吃草莓的最佳季节，只要走在街上，就会看见草莓，大的小的，各种形状的都有，草莓的香甜可口加上完美的外表，一口一个，欲罢不能。还可以去草莓园体验摘草莓，享受最新鲜的美味，草莓在采摘的时候需要小心一点，不要用手直接捏住草莓，最好揪住草莓的梗，然后将草莓从枝上分离下来，而且手尽量不要碰到草莓，这样就能避免草莓被捏伤。 【 详细>>】

韭菜是春季成熟的十种农作物之一，春韭菜有独特的香味，味道非常鲜美。韭菜成熟后可以多次收割，但是要掌握割韭菜的方法，一把抓完整株韭菜，用刀尽量贴近地面横割，这样对韭菜往后的嫩芽成长好，收割要选择晴天进行，不要选择阴天或雨前收割，一天中最适合收割的时间为清晨，清晨气温较低，收割韭菜不会因为高温而发生腐烂现象，清晨收割的韭菜会更加脆嫩。新鲜的韭菜可以直接炒鸡蛋，也可以剁馅包饺子，味道都很不错。 【 详细>>】

春果菠萝在1-2月开花，3-5月成熟，一些早熟品种在3月份就会上市。春天成熟的菠萝由于光照更充足，口感和夏菠萝一样，会比秋冬成熟的菠萝味道更好，此时的菠萝不仅新鲜，而且价格实惠，既可以去皮直接食用，又可以用来做菠萝饭、菠萝咕咾肉等。摘菠萝应在晴天清晨露水干后采收，用刀砍断果柄，留2至3厘米长削平，避免损伤果实，除净果柄上的托芽及果实基部过长的包叶即可，采收全过程要轻采轻放，不要损伤果皮。 【 详细>>】

枇杷在3-6月份陆续成熟上市，到了3月左右的时候，就可以吃到新鲜美味的枇杷了。摘枇杷前要判断枇杷熟没熟，成熟枇杷外皮色泽较深，颜色较黄亮，手感也较软，富有弹性，皮很好剥，采摘偏偏要借助工具，搭梯子手摘或者用长杆摘果器摘取，从枝干处折断，不宜从果柄处采摘，以免枇杷受损而腐烂，导致保鲜期缩短。M aigoo网小编了解到，三月成熟的枇杷品种主要有福建云霄枇杷、云南蒙自枇杷、四川攀枝花枇杷和米易枇杷等。 【 详细>>】

什么蔬菜三月份成熟收获？香椿也叫香椿芽，在三月份到四月份春天上市。云南、贵州和四川等地气温较高，香椿在每年2月中下旬开始发芽，3月初，当香椿芽长到10厘米以上的时候即可采摘，长江中下游地区的香椿在3月上旬发芽，香椿芽的采收期在3月中旬-4月中旬。香椿是长在树上的蔬菜，因此采摘要注意安全，多采用掰芽法，即把萌发出的嫩芽从芽基部整个掰下，采摘时要少留芽苔以便继续生长，采收后隔20天左右即可采摘第二茬，一般只连续采收两茬。 【 详细>>】

荠菜作为一种常见的蔬菜，受到很多人的喜爱，是三月份收获的农作物之一。春季成熟的荠菜，颜色碧绿，口感爽脆，清香扑鼻，特别适合清炒，最好搭配动物猪油炒，这样吃起来更香。南方地区在3月份即可采荠菜，等到4月份的时候各地都可以吃到新鲜的荠菜，春季3、4月份成熟的荠菜量大而且口感好，采摘最好连根挖，这样能够更好的保证新鲜程度，烹饪前再将荠菜去根和除去老叶，漂洗净泥沙，这样做出来的荠菜口感特别好。 【 详细>>】

柑橘的种类有很多，从秋季到第二年春季，不同的季节，柑橘的应季种类也不同。三月份适合吃沃柑、耙耙柑、丑橘等，这些春柑果实饱满外观喜庆，皮薄，果肉嫩滑、汁多，口感甜柔、低酸爽口，在3月前后上市，能够与其他品种错开上市，因此价格好、销量高。在采摘的时候，需要将果实小心剪下，不能直接采用拽、拉的方式，避免损坏枝子和其它的果实，采摘使用的框子需要在底部铺上软的、具有缓冲功能的垫子，避免果实在碰撞中带伤。 【 详细>>】

豌豆苗是豌豆的嫩茎叶，质地柔嫩，甜味清香，是3月的时令蔬菜。掐豌豆苗一定要看准时间，过早味道偏苦，过完口感变老，掐豌豆苗的方法很简单，只需要用手从豆尖的两则挤压就行，买 购网小编提醒，掐了之后要记得时常为喷水，这样就会继续迅速长出来，一般情况下可以掐尖三次。豌豆苗味清香、质柔嫩、滑润适口，色、香、味俱佳，营养价值高且绿色无公害，用来热炒、做汤、涮锅都不失为餐桌上的上乘蔬菜。 【 详细>>】

芒果是一种春季比较常见的水果，三月份成熟的芒果品种虽然不多，但也非常美味。3月份开始，象牙芒、贵妃芒开始成熟上市，三月份市面上常见的芒果品种就是这两种芒果，诱人的金黄色，皮薄核小，虽然汁水比较少，但是口感清甜无酸味。可以根据观察芒果的表皮颜色判断是否成熟，成熟的果实应该为橙黄色或者是紫红色，芒果没熟的情况下也是可以吃的，但是需要搭配一些调味料，加盐、白糖或者辣椒面就很不错。 【 详细>>】

鸡毛菜是一种常见蔬菜，每年的1-3月份是吃鸡毛菜的最佳季节，鸡毛菜也叫青菜或小青菜，是小白菜的品种之一，口感脆嫩爽口，还带有一丝甜味，可以直接清炒着吃，清炒鸡毛菜的口味鲜香，还可以用来烧汤喝，虽然鸡毛菜做成的汤类非常的清淡，但是营养价值却非常高。购买挑选鸡毛菜时，可以观察一下它的叶子，尽量选择没有虫洞且叶子比较大的，这种不仅品质好，而且做出来的菜肴口味也会更加的纯正一些。 【 详细>>】