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世界十大面包蟹产地

面包蟹产地哪里最好吃？世界十大有名的面包蟹产区

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面包蟹一般是指黄道蟹属或馒头蟹属的品种，市场又称为棕蟹、黄金蟹、馒头蟹等。面包蟹主产于大西洋的东北部、北海和地中海海域。那么面包蟹产地哪里最好吃？英国面包蟹、爱尔兰面包蟹、挪威野生黄金蟹、美国棕蟹、法国面包蟹、智利面包蟹、俄罗斯面包蟹、华盛顿珍宝蟹、加拿大珍宝蟹、漳州面包蟹等都是世界知名面包蟹产地。以下，请看MAIGOO小编带来的世界十大面包蟹产地排行，了解更多有名的馒头蟹产地及相关情况。

01

英国面包蟹 占全球捕捞量的一半以上

综合指数：91.5

02

爱尔兰面包蟹

综合指数：90.5

03

挪威野生黄金蟹

综合指数：88.9

04

美国棕蟹

综合指数：87.3

05

法国面包蟹

综合指数：85.7

06

智利面包蟹石蟹

综合指数：84.1

07

俄罗斯面包蟹

综合指数：82.5

08

华盛顿珍宝蟹 馒头蟹

综合指数：81.5

09

加拿大珍宝蟹 馒头蟹

综合指数：79.9

10

漳州面包蟹

综合指数：78.3

世界十大面包蟹产地排行，是Mai Goo网小编主要根据各常见、知名度较高、口感好的面包蟹进行筛选，参考其产地环境、产量、世界知名度等，并综合参考互联网相关排行榜/榜单进行推荐，榜单仅供参考，如有疑问，欢迎在末尾评论/批评指正。为我喜欢的投票>>

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世界十大面包蟹产地

1、英国面包蟹

占全球捕捞量的一半以上

面包蟹的主要产地在哪？面包蟹是欧洲主要的海捕螃蟹种类，捕捞的区域主要集中在大西洋北部的西海岸。英国是普通黄道蟹主要产地之一，面包蟹的全球捕捞量每年都维持在约4万至5万吨，其中半数以上来自英国，英国捕捞的面包蟹主要以鲜活的形式出售给了法国和西班牙，也有部分销售到中国市场来。Maigoo编辑了解到，英国只允许捕捞体宽大于14厘米的蟹，这为面包蟹提供了良好的繁育条件。

2、爱尔兰面包蟹

爱尔兰黄金蟹，也叫面包蟹、褐蟹、棕蟹、学名为普通黄道蟹，爱尔兰是世界十大面包蟹产地之一，据FAO最新统计数据显示，2013年，爱尔兰黄金蟹的捕捞量为6378吨，产量仅次于英国。爱尔兰面包蟹主要产自爱尔兰海岸附近，捕捞黄金蟹一般在5-30米深海域用陷笼捕捞，一般每48小时收一次网。捕捞上来的黄金蟹每天由船只运达，爱尔兰蟹加工商通常位于海边等邻近资源的地方，这样就能保证黄金蟹在捕捞上来后马上就能进行加工和烹饪。

3、挪威野生黄金蟹

黄金蟹也称面包蟹，是分布在北海、北大西洋及地中海的一种蟹。挪威野生黄金蟹的外形好似一个巨大面包，体型粗壮，呈红褐色，甲壳呈圆形，钳端黑色，蟹肉吃起来又厚又嫩。挪威野生黄金蟹栖息在浅水的潮下带至100水深的地方，经常会躲在石缝及岩穴间。Ma igoo小编了解到，挪威每年捕获的面包蟹有8500吨，是世界十大有名的面包蟹产区之一。

4、美国棕蟹

美国棕蟹也是面包蟹，也被称为甜蟹、黄道蟹或者棕蟹，其主要产区位于美国东海岸，是美国著名的特色海鲜之一。美国棕蟹的品质次于爱尔兰面包蟹和挪威野生黄金蟹，相比之下市场售价也略低。美国面包蟹的外壳呈现出红色或橙色。它的蟹肉肥美，味道鲜美，富含蛋白质和矿物质。面包蟹通常以煮熟或烤制的方式食用，是美国海鲜餐桌上的受欢迎的选择。

5、法国面包蟹

法国面包蟹产于法国北大西洋海域，以天然个大、蟹黄丰富而著称，具有丰富的营养，个体一般在600克以上，大的可达1公斤以上。法国面包蟹的法语名字是“Tourteau”，常处于深海约11℃的地方，因其行动缓慢活动少，浑身储满蟹膏，是世界十大好吃的面包蟹之一。法国面包蟹在每年的十月到二月期间是最肥美的时候，其特点是饱满鲜嫩，肉质细腻甜美，母蟹蟹肥膏满，营养更丰富。

6、智利面包蟹

石蟹

智利面包蟹和欧洲面包蟹是近亲，拉丁文名为Cancer Edwardsii，也叫智利石蟹。智利面包蟹的主产区位于智利、厄瓜多尔沿岸浅水海域。智利面包蟹多以熟冻方式进入中国市场，肉质又嫩又甜，味道鲜美；智利面包蟹还富含高蛋白质，胆固醇含量低。Mai goo美食编辑了解到，智利石蟹的肉主要以爪子为主，可以在各种各样的菜式中使用，从开胃菜到精致的酱汁到炖菜和汤，智利面包蟹钳都是绝佳的食材。

7、俄罗斯面包蟹

世界上哪里产的面包蟹好吃？俄罗斯的海洋资源丰富，也是面包蟹的主产区之一，俄罗斯棕蟹体重为500克左右，生活在200米的深海中。俄罗斯面包蟹适宜生存在冷水环境中，由于在冷水中生存，体内需要积聚充足的脂肪和能量，所以生长的很慢，而且蟹身多膏；同时俄罗斯海域清澈冰冷无污染的生存环境，造就了面包蟹坚硬的蟹壳；蟹脚长有尖利的蟹毛，一对强壮的大钳子，不仅可以防御外敌入侵，还可以捕食海底的甲壳类和软体动物。

8、华盛顿珍宝蟹

馒头蟹

华盛顿州是珍宝蟹的主要产地，冬季可出海捕捞，而捕捞旺季在夏秋季的普捷湾近海水域。Maigoo编辑了解到，在大多数年份中，华盛顿州的年产量常超过8000吨，其中三分之一来自近海捕捞，另外，俄勒冈州和加利福尼亚州的珍宝蟹产量也较高。通常捕捞季节于12月1日开始，此时珍宝蟹正处于秋季换壳后的活跃生长期。换壳后的珍宝蟹个体趋于丰满，出肉率日益上升。每年12月份珍宝蟹价位最低，此时捕捞处于高峰期，生产商们急于将尽可能多的蟹销往各地。

9、加拿大珍宝蟹

馒头蟹

加拿大珍宝蟹主要产自不列颠哥伦比亚省的内海水域，全年均可捕捞，最多时年捕捞量可达6000吨，但通常维持在2500吨。珍宝蟹又叫元宝蟹、馒头蟹，其蟹壳背部呈淡红色至棕色，有些前面有紫色斑点，下腹为白色至淡橘色，蟹钳为白色，尾节尖端呈圆形。珍宝蟹是极佳的高品质蛋白质来源，含有人体所需的全部氨基酸，蟹肉脂肪含量低同时富含多种重要矿物质，如锌、铜、钙、镁、铁等，是营养均衡者的自然选择。

10、漳州面包蟹

中国哪里产面包蟹？中国出产面包蟹的地方主要是福建省漳州市。漳州面包蟹以其白嫩鲜美的肉质而闻名，是当地的地方特色美食。漳州市位于福建省南部沿海，拥有得天独厚的自然条件，适合渔业和农业的发展。漳州面包蟹因其品质高、口感好、营养丰富，已成为中国南方地区的一大美食。漳州市区面包蟹价格相对较高，而漳浦、平和等地的面包蟹价格相对较为亲民。

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