一周7款补肾粥 经典食疗益胃生津健脾补肾

一周食疗补肾粥

周一：枸杞鸡胗双麦粥

枸杞鸡胗粥，据说是盛行于元代的宫廷食疗秘方，可以温肾阳，益精血，补气血。粥中添加的枸杞，还具有养肝明目的功效，很适合用眼过度的现代人。我的这款枸杞鸡肾双麦粥，是对这古方的改造，又添加了两种粗粮，使粥底变为更健康的双麦杂粮粥，更具养生补肾之功效。

经过近一个小时的熬制，粥底已变得软软糯糯，米香四溢，鸡胗脆韧，枸杞甘甜，再调入少许盐调味，非常可口。趁热喝一碗吧，温温软软的，细细品味生活的滋味…

周二：养生黑米粥

在所有米类中，我比较偏爱黑米，因为它的功效非常好，特别适合我们在电脑桌面前的人食用。黑米因外皮乌黑而得名，又称补血糯米、贡米、黑珍珠，是一种具有诸多保健功效的珍贵稻米。黑米含有淀粉、蛋白质、脂肪、多种维生素，又含钙、磷、镁、铁、锌、钼、硒等多种矿物质和微量元素。黑米所含蛋白质不但比普通大米高37%，而且其中氨基酸的含量亦比白米高25.4%，人体所需的赖氨酸、精氨酸、氮氨酸、色氨酸等，黑米中也都具有，营养价值很高。

中医认为，黑米性平，味甘，能滋阴补肾，补益脾胃，益气活血，养肝明目。经常食用黑米，有利于防治头昏、目眩、贫血、白发、眼疾、腰膝腿软等证。很适合身边工作繁忙，压力大的朋友。周二的早上不妨来上一碗黑米粥，把丢失的全都补回来！

周三：韭菜鲜虾粥

韭菜鲜虾粥很适合脾肾阳虚的朋友，其表现有阳痿、早泄，小便频数，腰膝酸冷，腹中冷痛，泄泻等。韭菜具有温肾壮阳的作用，和大米熬成粥对肾阳虚衰、阳痿滑精有滋补作用，对于忙碌的中年夫妇来说，还能防止性功能减退。

韭菜又名起阳草、壮阳菜。是一味温补肾阳的食物。《本草纲目》云：“韭菜粥，温中暖下”。可补益肝肾，壮阳固精。与粳米相须为用，可补益肝肾，温中健脾。《饮食治疗指南》记载"韭菜粥温中暖下，主治腰膝虚冷。”有上述症状者，长期服用，可有较好效果。

周四：莲子百合红豆粥

这款莲子百合红豆粥不仅可补肾，对女性还有美容养颜之功效。百合具有润肺止咳，清心安神，补中益气的作用，配以莲子和红豆是最佳补肾良方，很适合阴虚火旺体质的朋友食补。

莲子百合红豆粥还适用于阴虚阳亢，相火妄动，故见阴茎易勃起的朋友，另外虚火上炎，而至肺胃津伤生热、扰动心神，虚烦不眠，口渴喜饮的朋友也可多喝这款粥。方中百合润肺生津，粳米益气生津，冰糖润肺和胃，得方可使肺胃虚火得降，虚烦渴饮得解，对阴虚阳亢阴茎易勃起，早泄，心烦意燥失眠的朋友会有缓解作用。

周五：豌豆牛肉粥

肠胃的温暖抚慰——豌豆牛肉粥。牛肉有补脾胃，益气盘，强筋骨之功效。可治虚损羸瘦，消渴，脾弱不运，痞积，水肿，腰膝酸软。牛肉的营养价值高，古有“牛肉补气，功同黄芪”之说。凡体弱乏力、面色萎黄、筋骨酸软、气虚自汗的朋友，平时都可以熬上一锅豌豆牛肉粥，补气又补肾。

周六：莲子芡实粥

此粥主要用于白带病肾虚型的朋友，其表现有白带清冷、量多、质稀、终日淋漓不断，腰酸如折、小腹冷痛，苔薄白，脉沉迟等。亚健康是大多数现代人都会出现的疾病，通常是由于压力大、饮食不节、起居无常、运动过少等引起。在中医里，亚健康分为几种，咱们今天要说的就是其中常见一种肾气亏损型。对于这种朋友很适合吃芡实，因为内敛的芡实的确有与众不同的治疗之处。如果人有“脱症”和“漏症”，那芡实就是一只有力的大手能来“托”住。不致让气血白白流失。有人长期腹泻，下利清谷；有人遗精滑脱，其势难禁；有人夜尿频多，无法安睡；这时，如果让芡实帮忙，你就会发现它的神奇了。

芡实止腰膝疼痛，令耳目聪明，久食延龄益寿，视之若平常，用之大有利益，芡实不但止精，而亦能生精也，去脾胃中之湿痰，即生肾中之真水。芡实若能与山药同舟共济，那补益的效果就更佳了。所以，朋友们，周六的早上煮上一锅芡实粥，给心爱的他一份“强肾”补品吧！

周日：首乌红枣枸杞粥

仙人粥即何首乌粥，因何首乌能使人益寿延年，久服“成仙”之缘而得名。何首乌功专补益肝肾，是滋阴养血补虚之佳品，《本草纲目》云：何首乌，能养血益肝，固精益肾，健筋骨，乌髭发，为滋补良药。大枣益气健脾，养血补虚。两者同粳米煎煮，可增强补肝肾、益精血的功效。

中医调配药膳确实不是随便吃的东西，即便是食疗也要对症下药，自己做药膳补肾最好选择一些药性比较平和安全的中药，譬如像何首乌这样的中药，用来煲汤和做粥就比较安全，何首乌能够阻止胆固醇在肝内沉积，清除肝脏和血液中的低密度脂蛋白，防治脂肪肝及保肝作用，抗衰老，增强机体免疫力，降低血脂，防治动脉粥样硬化，促进肾上腺皮质功能，改善睡眠，补肾护肝。所以，工作压力大的朋友经常喝些首乌粥还是很不错的。

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