一、菲律宾的六种街边零食
HALO HALO
在菲律宾语中HALO HALO的意思是混合,HALO HALO其实是一种当地的特色甜品,它是一种非常消暑清热的刨冰,紫色的芋头雪糕,配上多种颜色鲜艳的水果,蒟蒻,软糖及豆类,跟碎冰混在一起,吃上来既甜蜜又透心凉,菲律宾天气浩热,吃它来消暑最适合不过。
价钱:约港币20元
地点:全国餐厅有售LUMPIA菲式春卷
LUMPIA看外表很像中国菜入面的炸春卷,其实LUMPIA这一个字也是由中文字「润饼」演变出来的。这一种像炸春卷的食物早在四百年前,由中国传入菲律宾,现时已成为当地一种着名的小食,当地人以肉碎或杂菜,用威化纸包成条状,用油炸至黄色,香脆可口,配以酸醋或蒜蓉汁酱一起食用风味更佳。
价钱:约港币30元
地点:全国菲律宾菜餐厅有售
SNOW CONE菲式思乐冰
SNOW CONE是长滩岛上一种出名的消暑饮品,做法是将冰块打碎,放入杯中做成半球状,然後配上不同的果汁糖浆,颜色鲜艳夺目,价钱相宜,在浩热的天气下饮用会有透心凉的感觉。
价钱:约港币5元
地点:全国餐厅有售
LECHE FLAN菲式焦糖炖蛋
LECHE FLAN是一种着名的甜品,LECHE在菲律宾语中是牛奶的意思,这一种甜品是用鸡蛋加上牛奶焗制出来,外表有点像法式炖蛋,口感嫩滑清甜,浓浓的牛奶香味,令人有愈食愈想再食的感觉。
价钱:约港币10元
地点:全国菲律宾菜餐厅有售
迷你甜筒
菲律宾商场入面有好多小摊位售卖小吃,最受小朋友同情侣欢迎就一定系只有一只手指大小的迷你甜筒。
有多款味道任君选择,除左一般生果味之外,连粟米、吹波胶味都有。一次可以买六个,勾系手指上食感觉非凡。
价钱:约港币5元6个
地点:商场小摊位
烧香蕉
菲律宾的街头小吃其实绝不比香港差,当中最出名是烧香蕉。炭炉烧香蕉相信好多人都未试过,有多款不同组合,例如可以加蜜糖烧、盐烧,最特别就系加入牛油及砂糖烧。
二、哪些菲律宾零食适合当伴手礼
Pillows
正方形的外型,里面包的是巧克力内馅,甜而不腻。也因为内馅是湿润的,吃多了也不会觉得干,不论是单独吃或是搭配牛奶一起都非常适合,这款饼干在菲律宾也是热销款。
Sponge
吃起来像米果的Sponge也带有士力架巧克力的味道,而饼干的空隙都填满了巧克力,不过吃多了会有点腻,可以配着咖啡来一场下午茶。
Moby
Moby的外形像是爆米花,吃起来带有焦糖香气却不死甜,且一包的热量仅一百多大卡,颇适合嘴馋或是看电影的时候配着一直吃。第四名:Kettle Korn
有多种口味的Kettle Korn,也是吃了就停不下来的零嘴之一,浓郁的起司口味和圆滚滚的外型就像是起司球,不高的热量也少点负担。
Bread Pan
Bread Pan是咸味的饼干,形状如其名一样很像面包,但口感吃起来却是硬脆的饼干,也像是凯萨沙拉上常会出现的面包丁,也有多种口味可以选择。
Fudgee Barr
Fudgee Barr像是一块一块的海绵蛋糕,冰过之后会更好吃。若不知道想吃什么口味可以买综合口味的包装,里面除了基本的牛奶、香草口味外还有榴梿口味可以尝鲜。