电饭煲清洁
1、电饭煲外层
如果有难清洗的油渍,用洗洁精擦拭不干净,可以往湿抹布上挤点牙膏,轻轻地擦拭,就会发现油污很容易就被清除,就根新买的一样。因为煮饭或煮粥而蘸上的黏糊糊的米糊,外表用抹布蘸取小苏打擦拭就可以了。
2、电饭煲的透气孔
为了防止锅内压力过高,电饭煲都会设有透气孔,蒸煮米饭时,热气从这里冒出来,会带有一些食物残渣,我们将它取下来,放在水龙头下反复冲洗,将边缘擦干净,将这附近缝隙用抹布擦干净即可。如果有油污的话,可以使用洗洁精,但一定要多次冲洗干净,然后安装上就可以了。
3、内胆的清洗
先把电饭煲的内胆拿出来,不要使用洗洁精,直接用小苏打粉就可以了,倒入一些小苏打粉,用海绵擦或者丝瓜蘸一点水擦拭,然后用水冲洗干净,再用抹布擦拭干就行了。
4、锅底
锅底的清洗一定要注意,不要用铁刷子之类,会直接损伤锅底的。先用拧干水的湿抹布多次擦拭,擦拭干净之后,用厨房用纸吸水,然后再用干净的抹布擦拭几遍。
清洗注意:在清洗电饭煲时一定要拔掉电源。因为其电器部分密封程度不够,不可用水冲洗或浸泡,湿布擦拭时不可滴水。清洁内胆时,应用清水浸泡一会儿,然后用海绵或柔软的布清洗,硬质的清洁布可能损坏内胆的不粘涂层。清洁后要接通电源测试外壳是否带电,以保证电饭煲的使用安全。
5、外胆内锅底
电饭锅外胆内锅底的清洁十分重要;当电饭煲内部控制部位,有饭粒或污垢掉进去时,可以用螺丝刀取下电饭煲底部的螺钉,揭开底盖,倒出里面的饭粒,污垢。如果有异物堆积在控制部位某一处时,先用小刀清除干净,再用酒精擦洗。
电饭锅保养
1、做米饭时最好将米淘净,在清水中浸泡15min左右,然后再下锅,这样可以大大缩短煮饭时间,而且煮出的米饭特别香。
2、充分利用电热盘的余热。当电饭锅中的米饭汤沸腾时,可关闭电源开关8-10min,充分利用电热盘的余热后再通电。当电饭锅的红灯灭、黄灯亮时,表示米饭已熟,这时可以关闭电源,利用余热保温10min左右。
3、电饭锅切勿当电水壶用。同样功率的电饭锅和电水壶,烧瓶开水,电饭锅使用的时间远远长与电水壶。
4、避峰用电是最好的节电方法。同样功率的电饭锅,当电压低于其额定值10%时,需延长用电时间12%左右,用电高峰时最好少用或不用。
5、保持内锅外锅清洁。电饭锅使用过久又不及时清洁,内锅底部与外表面会有一层氧化物,可以把电饭煲内锅浸在水中,用粗糙的布擦拭,直到擦干净。
6、内锅及锅盖、内锅底与电热盘接触要良好。如果内锅变形,即内凹或外凸,都会影响内锅底部的良好接触,应及时矫正才好。
7、平时用完电饭煲后最好放在桌上保存,防止地面灰尘进入电饭煲的底部,也不要把电饭煲放在厨房或容易被水喷到的地方,以免影响电饭煲的使用安全。使用中,电热盘和电饭煲内胆间要保持清洁,避免出现水点、饭粒等杂物,影响煮饭效果,严重时有烧坏元器件的可能。
8、在购买了较大功率的电饭煲后,一定不要和其它电器共用一个插座,这样会导致插座容量不够,使电源线温度过高,发生危险。
9、电饭煲用后,一定要把插头从拔下来,通常电饭煲都拥有自动保温功能,插上电源后,即使没有煮饭,电饭锅也是保温状态,这样就很浪费电。
电饭煲的正确使用方法
1、使用电饭锅之前,应仔细阅读产品使用说明书,掌握其使用方法和要领。
2、淘洗大米时,不宜直接用内锅洗米,以免碰撞,引起锅底变形,影响使用。
3、将内锅轻放入电饭锅外壳内,为了使内锅锅底与电热盘有良好的接触,放置后应将内锅向左、右旋转几次。
4、将电饭锅的电源插头插入市电插座后,必须把开关按键按下,才能使电饭锅进入煮饭阶段。饭熟后再焖10-15分钟,更熟透松软可口。
5、饭熟后保温指示灯亮起,表示电饭锅自动保温在60-80摄氏度之间。如不需要保温,应将电源插头拔出来。
6、盛饭、盛汤的时候忌在没有拔出电源的情况下使用金属质地的汤勺,要用塑料或者木制竹制的勺子来盛,并且使用前应尽量先拔除电源。洗内胆的时候一定要用抹布,要是内胆黏着锅巴什么的,用水浸了之后就很容易洗。
7、切勿用其它器皿替代内锅放在电热盘上加热。
8、不要随意拆卸电饭煲的电器部件,以免影响电饭煲的性能和使用效果。
9、应经常检查电源插座和电源线是否有破损,以防漏电发生事故。
电饭煲使用注意事项
1、忌磕碰
电饭锅内胆受碰后易变形,内胆变形后底部与电热板就不能很好吻合,煮饭时受热不均,易煮出夹生饭来,也会影响到热效率的传输,所以在使用时应轻拿轻放。
2、忌浸水
内锅外壳及电热盘切忌浸水,电器元件装在锅体内下部,只能在切断电源后用干布抹净,内锅经洗涤后,须用布将锅底的水分擦干再放入电饭煲内。
3、忌酸咸
忌用电饭锅煮太酸或太咸的食物。因为电饭锅内胆是铝制品,用它煮太酸太咸的食品会使内胆受到侵蚀而易损坏。另外,煮饭、炖肉时应有人看守,以防粥水外溢流入电器内,损坏电器元件。