福建省地处祖国东南沿海,在北纬23°33--28°19',东经115°50--120°43′之间,跨中、南亚热带,境内多山,群峰耸峙,山岭蜿蜒,丘陵起伏,素有“八山一水一分田”之称,耕地少。境内地处中、南亚热带,热量足、雨量丰,有利于提高农业产量,南亚热带地区农田一年可三熟,中亚热带山区可一年二熟,少部分高海拔山区也可以一年二熟。闽东南片温热条件尤为优越,农作物可以一年多熟,特别是南部的龙溪地区,是粮食高产区。
自2015年以来,福建省粮食产量稳定在500万吨左右,其中,南平市是福建省第一产粮大市,粮食产量超过100万吨。三明市、龙岩市和泉州市也是福建省重要产粮大市,粮食产量超过50万吨。
福建省粮食作物以水稻为主,水稻产量占全省粮食产量四分之三以上,近年来水稻年产量稳定在400万吨左右。福建水稻主产区主要分布在三明、龙岩、南平及泉州市,水稻分为早稻、中稻和晚稻,以中稻和晚稻为主。除了水稻,还种植甘薯、马铃薯、玉米、大豆等粮食作物。
从福建全省来看,自2010年至2022年,福建全省粮食产量总体上呈现出下降的趋势,由2010年的584.65万吨,减少至2022年的508.7万吨,12年来粮食产量减少了75.95万吨。尤其是2016年福建省粮食产量跌破500万吨,仅477.28万吨,此后福建省粮食产量略有这个字,至2020年后,粮食产量重新突破500万吨,近年来粮食产量稳定在500万吨左右。 从福建9个地级市来看,自2010年至2022年的12年来,福建下辖的9个地级市的粮食产量均有所下降,其中,泉州市粮食产量下降最快,由2010年的80.79万吨,下降至2022年的50.84万吨,10余年来粮食产量减少了29.95万吨;其次是漳州市和南平市,10余年来粮食产量分别减少了28.06万吨、20.64万吨。
地 区 | 2023年 | 2022年 | 2021年 | 2020年 | 2019年 | 2018年 | 2017年 | 2016年 |
全 省 | 511 | 508.7 | 506.42 | 502.32 | 493.9 | 498.58 | 487.15 | 477.28 |
南平市 | 118.82 | 118.49 | 118.3 | 117.82 | 115.78 | 119.93 | 148.76 | 143.24 |
三明市 | 95.88 | 95.39 | 95.21 | 94.53 | 93.09 | 93.37 | 121.99 | 117.38 |
龙岩市 | 83.74 | 83.16 | 82.85 | 82.07 | 80.67 | 82 | 109.24 | 109.8 |
泉州市 | 51.12 | 50.84 | 50.42 | 49.83 | 48.98 | 48.5 | 71.12 | 69.13 |
福州市 | 49.63 | 49.36 | 48.98 | 48.54 | 46.88 | 45.94 | 53.19 | 52.87 |
宁德市 | 48.11 | 48.1 | 47.72 | 47.24 | 46.95 | 46.99 | 63.96 | 61.93 |
漳州市 | 42.12 | 42.01 | 41.76 | 41.25 | 40.82 | 41.29 | 68.01 | 67.15 |
莆田市 | 18.95 | 18.77 | 18.64 | 18.53 | 18.3 | 18.26 | 25.49 | 25.84 |
厦门市 | 2.6 | 2.57 | 2.54 | 2.51 | 2.43 | 2.29 | 3.65 | 3.53 |
地区 | 2015年 | 2014年 | 2013年 | 2012年 | 2011年 | 2010年 |
全 省 | 500.05 | 520.43 | 534.68 | 547.33 | 576.13 | 584.65 |
南平市 | 142.09 | 143.65 | 143.47 | 141.09 | 141.65 | 139.13 |
三明市 | 117.74 | 117.32 | 114.79 | 112.62 | 114.08 | 111.96 |
龙岩市 | 109.96 | 109.76 | 108.04 | 105.99 | 104.38 | 98.63 |
泉州市 | 72.82 | 74.57 | 75.28 | 75.26 | 79.71 | 80.79 |
漳州市 | 69.15 | 69.13 | 69.27 | 70.26 | 70.55 | 70.08 |
宁德市 | 64.06 | 65.62 | 65.94 | 65.56 | 68.13 | 65.69 |
福州市 | 54.34 | 55.37 | 55.53 | 56 | 59.98 | 60.69 |
莆田市 | 27.14 | 27.77 | 28.15 | 28.47 | 30.12 | 30.62 |
厦门市 | 3.79 | 3.86 | 3.88 | 4.06 | 4.2 | 4.3 |