烤肉便当饭的做法:
【主料】:鸡腿1个,米饭1碗,卤鸡蛋半个,元葱半个,生菜叶3片
【辅料】:烤肉料半袋,盐1小勺,五香粉半小勺,鸡精半小勺
步骤:
1、鸡腿去骨,切成大块洗净备用。
2、在准备好的鸡肉里倒入烤肉料,加少量清水抓匀,密封放入冰箱冷藏一小时以上
3、烤盘铺好锡纸放上鸡肉,烤箱预热200度,中层烤30分钟,中间翻一次面。
4、肉在烤箱的时候制作炒饭:元葱切丁、生菜叶切片备用。
5、起锅热油,小火放入生菜叶翻炒,炒好后盛出备用。
6、锅内倒入油,油热后放稍凉下元葱沫翻炒,煸出香味后倒入米饭,调入盐、五香粉和寂静,炒好后盛出。
7、将烤好的烤肉切成块或片备用。
8、米饭平铺在饭盒里,先放入烤肉,再放入生菜叶与半个卤蛋,香喷喷的烤肉便当就做好啦。
小贴士:
喜欢沙拉酱的朋友还可以在烤肉饭上挤上酱料,味道更棒哦!其他的酱料也是可以的。