调味品知识大讲堂
小编精选
制作-保存-方法
调味品-分类-特点
种类-选购-区别
食用-做法-常识
厨房调味料有哪些 调料选购使用保存方法
调味料，也称佐料，是指被用来少量加入其他食物中用来改善味道的食品成分。烹调美食一定少不了各种调味料，不仅能使美食更入味，带来酸甜香辣咸等各种味觉的碰撞，还能给美食润色，可谓秀色可餐。那么，厨房调味料有哪些？下面，maigoo网知识编辑为您盘点厨房调味品大全。
调味品 厨房用品
1.3万+ 118
【调味品大全】厨房常用调料有哪些 厨房必备调味品选购指南
想要烹饪出一道美味可口的菜品，一定少不了调味料，如果能够熟练运用各种调味品，绝对能带来无穷无尽的美味享受。那么厨房常用调料有哪些呢？厨房必备调味品怎么选呢？接下来，买购网小编为大家详细介绍调味品的分类，以及一些常用调味品的选购指南，助您玩转厨房调料，尽享美味大餐。
调味品 调味料 ★★★
2万+ 152
用豆浆机怎么做花生酱 自制花生酱小窍门
花生酱是花生油提取前的产物，色泽为黄褐色，质地细腻，味美，具有花生固有的浓郁香气，不发霉，不生虫。花生果具有很高的营养价值，内含丰富的脂肪和蛋白质，一般用作拌面条、馒头、面包或凉拌菜等的调味品，也是作甜饼、甜包子等馅心配料。在日常生活中，也有许多家庭选择制作花生酱，这样既健康又卫生，那么自制花生酱的小窍门有哪些？用豆浆机怎么做花生酱？以下就和小编一起去了解一下吧。
花生 美食DIY ★★★
1.1万+ 103
【调味品使用】调味品怎么用 各种调味品的正确使用方法
调味品，是指能增加菜肴的色、香、味，促进食欲，有益于人体健康的辅助食品。日常饮食中，色香味俱全，这大多是各种调味品的功劳，做菜什么时候放调料好，该放什么调料，既能保持烹调后菜的色香味，又能保持菜中营养素最大限度不被破坏，对人体健康有益。那么各种调味品怎么用呢？调味品品牌哪个好呢？下面买购网小编为大家详细介绍。
调味品 生抽
1万+ 1 123
【香精香料大全】香料有哪些 香精有哪些 香精香料大全
香料和香精是能被嗅觉嗅出香气或味觉尝出香味的物质，在我们生活中可谓是随处可见，卤肉放一些八角、桂叶，香气扑鼻；糖果饼干汽水面包冰淇淋等等食品里有些含有的果香，就是来自于加入的菠萝精、草莓精、香兰素等人造香料。说到这里，香料有哪些？香精有哪些？本期专题带您走进芳香的世界——香料香精。
香精香料 调味品 ★★★
2.6万+
花椒不仅可以吃还可以泡脚 花椒的功效与作用详解
花椒是我们厨房里经常见到的一种调味品，花椒有什么功效与作用呢？花椒可除各种肉类的腥气；促进唾液分泌，增加食欲；使血管扩张，从而起到降低血压的作用。一般人群均能食用，孕妇，阴虚火旺者忌食。花椒性温，具有一定的驱寒暖胃的功效，还能有效治疗女人痛经问题，花椒水还能有效治疗冻疮问题，还能祛痘，而且有一定治疗打呼噜的功效。
胡椒粉 花椒
2422 161
蔬菜沙拉的做法 吃蔬菜的8个注意
夏日是一个秀身材的好时节，如果这时候的你还没有瘦下来，那么你就要抓紧啦。在瘦身方面蔬菜沙拉实在是作用强大啊，蔬菜沙拉热量很低所以对减肥是很有帮助的。同时蔬菜沙拉口感方面也是很棒的，那么今天就让我们来看看蔬菜沙拉应该怎么做吧
外国菜 调味品
7649 167
30种常见家常菜调味料和调味品盘点 教你好吃的家常菜怎么调味
家常菜调料有哪些？对于不同的家常菜，需要的调味料是不一样的，比如红烧肉需要用到盐、生抽、老抽、料酒、糖和鸡精，红烧排骨需要用到糖、盐、花雕酒、生抽等。下面MAIGOO编辑将分享30种常见家常菜调味料和调味品，有需要快收藏起来吧！
调味料 调味品 ★★★★
4254 8
香糟卤鸡爪怎么做好吃 卤鸡爪的做法大全
卤鸡爪又叫卤鸡脚，是一道做法简单，老少皆宜的家常小菜，可谓一道美食。烹制时要注意鸡爪本身有胶质，所以卤好不要浸泡太久，免得卤汤变稠。这道菜富含多种蛋白质、维生素等营养物质。下面为大家具体介绍香糟卤鸡爪和卤鸡爪的做法，感兴趣的朋友们赶紧来学习下吧！
凤爪 调味品 ★★★
1万+ 130
辣椒油怎么做才好吃 5种秘制辣椒油的做法介绍
辣椒油是食中一绝，油腻喷香的味道让它成为不可或缺的调味料，其制作方法十分讲究。一般是将辣椒和各种配料用油炸后制得。广受我国西南地区人们的欢迎。那么，你知道辣椒油怎么做才好吃吗？首先肯定是上佳的食材了！其次还要掌握制作的方法，不管是油温还是材料的填放步骤都十分的重要！下面和小编一起来看看具体知识吧！
辣椒油 调味品
1.5万+ 161
【迷迭香的功效与作用】迷迭香怎么用 迷迭香食用指南
说到迷迭香，肯定很多人想到杰伦的那首歌，迷迭香经常用于泡茶，因为迷迭香叶片带有茶味，其实迷迭香味道带有略微的辛辣，常被用在烹饪上，你知道怎么食用迷迭香吗？
调味品 不同功效食物
3146 121
生姜是什么 生姜的功效与作用
生姜对人体有很多的益处，而且生姜是厨房里必不可少的一味调剂品。俗话说：“饭不香，吃生姜”，说的就是吃饭不香或饭量减少时吃上几片生姜或者在菜里放上一点嫩姜，就能改善食欲，增加饭量。生姜有促进食欲、降温提神、驱散寒邪、抗菌等作用。下面一起了解生姜的知识。
中药 生姜
3020 150
【香料配方】香料配方大全 香料配方分析
香料有强烈的香气，或有刺激性的味道，或可用于着色，或可用于提高食欲，在我国可谓是历史悠久。只要煮菜时放一些香料，那香气和颜色可谓是让人口水直流。今天小编精心整理出了香料配方大全，快来看看吧。
香精香料 调味料 ★★★
14万+ 1 442
生姜红糖水的功效 生姜红糖水的制作方法
生姜有暖胃散寒的作用，红糖是补血的佳品，两者搭配熬成的姜汁红糖水有预防感冒、调理肠胃、消炎、去湿活血、暖胃、止呕的功效，对孕妇产后失血多，妇女月经顺畅都很有帮助。生姜红糖水对很多女人来说相当熟悉，经期往往大家都会喝一点红糖水来解除痛经，那么，你知道生姜红糖水的正确制作方法吗？快来一起看看吧！
生姜 饮料
3318 115
【姜黄的功效与作用】姜黄是什么 姜黄的作用和功效有哪些
姜黄又叫做宝鼎香、毛姜黄、黄丝郁金，为姜科多年生宿根草本植物姜黄的干燥根茎。姜黄是一种常用的药材，具有很高的药用价值，被广泛应用于医药领域。那么姜黄的功效与作用是什么？姜黄的作用和功效有哪些？
调味品 健康养生
269 40
沙拉酱怎么做 沙拉酱自制方法大全
沙拉酱是一种百搭的酱，不管是用在面包蛋糕上，还是在中西餐的烹饪中，都能常常见到它的身影。一般来说市面上贩卖的沙拉酱为了延缓保质期，都会添加各种添加剂，那么自家做的沙拉酱就不但新鲜而且绿色健康了，自制沙拉酱操作起来也非常简单，而且自制沙拉酱的热量也会比较低一点，沙拉酱的做法有哪些？一起来了解一下吧！
沙拉酱 果酱
6259 132
调味酱有哪些？调味酱料制作与使用方法大全
酱料，可以说是食物的灵魂，在烹饪中酱料是不可缺少的，比如麻婆豆腐离不开豆瓣酱，韩国烤肉离不开烤肉酱，意大利面离不开意面酱，薯条离不开番茄酱......酱料的口味要能满足各地人的味蕾，为菜品增香添色，促进食欲。调味酱有哪些？下面买购小编就来为大家介绍调味酱料制作与使用方法大全。
调味品 调味料 ★★★★
1.6万+ 144
罗勒叶在中国叫什么 罗勒叶怎么吃 罗勒叶的功效与作用
罗勒叶，客家话称为“七钱插”，广东潮汕地区称为“金不换”或“九层塔”，皖北方言称为“香花子”，中国北方部份地区则称之为“兰香”，是一类可用于烹调的香草，大多数是一年生植物，那么，罗勒叶是什么呢？罗勒叶怎么食用呢？我们马上来了解看看吧。
调味品 植物花卉园艺
4.1万+ 46
芥末是什么做的 芥末为什么会冲鼻
芥末是生活中很常见的一种调味品，很多人在吃生鲜料理的时候喜欢沾芥末，它能对口舌产生强烈刺激，形成独特的滋味，那么芥末是什么做的呢？芥末分为黄芥末和绿芥末。黄芥末是由芥菜的成熟种子研磨而成的一种调料。绿芥末由山葵或辣根的根茎部研磨而成的。芥末为什么会冲鼻？下面来了解下。
芥末 调味料
6005 160
芝麻酱的做法 自制芝麻酱怎么做好吃
芝麻酱也叫麻酱，在火锅调料中经常见到，是群众非常喜爱的香味调味品之一，有白芝麻酱和黑芝麻酱两种类型。芝麻酱食用以白芝麻酱为佳，滋补益气的以黑芝麻酱为佳。那么芝麻酱是怎么做出来的？芝麻酱是把芝麻炒熟、磨碎而制成的酱，做工精细、色泽金黄、口感细滑、口味醇香。下面为大家详细介绍自制芝麻酱怎么做好吃。
芝麻酱 调味品
7498 143
加载更多
加载更多
加载更多
加载更多
加载更多
网站提醒和声明
本站为注册用户提供信息存储空间服务，非“MAIGOO编辑”、“MAIGOO榜单研究员”、“MAIGOO文章编辑员”上传提供的文章/文字均是注册用户自主发布上传，不代表本站观点，版权归原作者所有，如有侵权、虚假信息、错误信息或任何问题，请及时联系我们，我们将在第一时间删除或更正。 版权声明>> 纠错>> 申请删除>> 投诉侵权>> 网页上相关信息的知识产权归网站方所有(包括但不限于文字、图片、图表、著作权、商标权、为用户提供的商业信息等)，非经许可不得抄袭或使用。
提交说明： 快速提交发布>> 查看提交帮助>> 注册登录>>
XML 地图