我国农产品销售的渠道主要有两种,第一种是个体销售,农户可以直接通过自身的人力物力,在菜市场等地方摆摊售卖农产品;另一种是对接农产品批发市场,通过这个农产品集中的地方进行售卖。可随着互联网行业的发展,传统农业销售模式的渠道弊端逐渐凸显,农产品销售难题随之而来,需要新的血液注入。那么新时代下,农产品销售渠道哪种好呢?
Maigoo小编提醒各大农产品批发市场以大宗农产品为主,如白菜、大蒜、茄子等,交易具有显着的季节性,所供应产品一般以当季果蔬为主。
农产品超市具有规模化、连锁化、集约化的特征,基本分布在各个小区社区附近,更接近终端消费者,因此农产品超市的利润非常可观。
很多网店老板是从农产品种植基地直接发货,省去了批发商和零售商的渠道费用,同时确保了农产品的新鲜程度,因此非常受消费者的喜爱。
微博、微信作为比较灵活且用户庞大的社交软件,其社交属性可以圈粉可以互动,可以引流到电商平台,进而产生经济效益转化。
农户在选择农产品种植时,应考虑引进投入少、产量高,评价好、销量高的新型品种,一方面满足广大消费者多样的需求,另一方面降低种植成本,获得更多的经济效益。
建立网络营销渠道可以采取以下有效措施:一是需要普及农村互联网的应用,使农户能够发布农产品信息,实施网络交易。二是政府需要提供技术培训,使农民掌握开展网络营销的技术方法,促使网络交易的达成。
超市相对农贸市场来说,人流量大,需求量多,利润空间大。可以集中资源优势,建立农产品销售企业。
观光农业旅游项目就地取材,建设周期短,建设费用小,能够迅速产生经济效益。同时,可以缩短农产品的中间流通环节,减少运输和销售费用,提高农民的净收益。
直播农产品生产过程,将农业从业者与客户直接连线,这不仅打破了传统农业地域发展限制,也让农业搭上了互联网这趟“快车”。
把产品的生长、采摘、加工等过程拍成图片,并配上相应的文字说明,发布在朋友圈里,让消费者在第一时间获得产品的信息,进行购买。
把餐饮店当成渠道或平台,之后把农产品的体验、农产品消费、消费互动等嫁接在餐饮店里,从而破解农产品的销售难问题。
实行设施化种养,使产品提前上市;通过储藏保鲜,延长农产品销售期,变生产旺季为生产淡季销售或消费旺季销售;开发适应不同季节生产的品种,实行多品种错季生产上市。
面对农产品的滞销,农户们可发展农产品的加工,既满足产品市场营销的需求,也提高农产品附加值的需要。
即消费者定制模式,根据会员的订单需求生产农产品,然后通过家庭宅配的方式把自家农庄的产品配送给会员。优点是提前定制化生产,经营风险小,但受制于场地和非标准化生产的影响,市场发展空间有限。
商家到农户或批发市场集中采购农产品,然后分发配送给经销商的行为。这类模式主要是为中小农产品批发或零售商提供便利,节省其采购和运输成本,但对平台的流量、供应链、信息服务要求高。
也叫农场直供模式,即农产品直接由农户通过网上平台卖给消费者的行为。可以快速建立消费者的信任感,但受制于场地和非标准化生产的影响,市场空间有限。
即线上线下相融合的模式,即消费者线上买单,线下自提的模式。物流配送便利快捷,但地推所需成本较高。
Maigoo小编提醒网络平台的选择有很多,比如在淘宝开网店、微信朋友圈、微店等,平台选好后根据要求注册就好了。
大多地区发快递需要时长是24小时到72小时左右,不包括偏远地区,所以要选择耐运输的产品。
选出要在网上销售的农产品后,要深挖农产的特色、营养、健康等等,配合图片、视频,做成超美的文案。
当下几大快递(三通一达加顺丰)已经基本覆盖乡村,虽然顺丰有冷链物流,但是顺丰的成本太高啦,其它快递价钱便宜一些。
农产品直销是指农产品生产者不经过中间环节,直接将农产品出售给消费者的营销形式。具体指农产品按照规模化、专业化、标准化要求组织生产,建设原料基地和进行加工,再根据超市连锁经营业态的要求进行分级,以品牌的方式进入大型批发市场、超市连锁店,直销平台等进行销售的一种现代化农业的重要方式。
一方面利于提高农民进入市场的组织化程度,降低生产成本,另一方面利于消费者以合理的价格获得物美价廉放心新鲜的农产品。
局限性在于宣传困难,购买量小而且物流是个问题,弄不好到货就坏了。
熟食或对保质时间有要求的话就需要先做高温杀毒,然后真空包装,其它产品的话就只要真空包装就好。
营业执照、卫生许可证、食品流通许可证、食用农产品合格证。
营业执照、食品流通许可证、健康证明,身份证复印件、食品经营场所证明。
营业执照、三品一标”质量标志、植物检疫证书、生产主体开展产品自检和委托检测出具的产地合格证明、食品生产许可。
自2012年1月1日起,免征蔬菜流通环节增值税。免税只能开具普通发票。水果适用10%税率。 开具普通发票和专用发票税率一样。
农产品自身的属性
瓜果蔬菜等不易贮存的农产品需要尽快卖出,然而因为流通紧张问题,大量的供应造成压价,造成“卖难”。
农产品种植的盲目性
当某种农产品出现赚钱效应的时候,大家就会一哄而上种植这种产品,结果就是这种产品的严重供过于求。
信息不对称
一些农民无法获得精确的市场需求信息,而每年在种植品种时,又受当前价格的引导,形成了“小生产、大市场”的供需矛盾。
缺乏品牌意识
大多数的农产品生产者在长期的经营中形成“重数量、轻质量”的思想,缺乏市场意识,导致部分低质农产品生产过剩,优质农产品供给不足的结构性矛盾。
针对农产品滞销制定应急预案
Maigoo小编建议地方相关部门可根据滞销数量、程度和影响范围,组织采购和促销、设立专项补贴奖励资金等。
借助互联网+农业,构建信息对接平台
利用农信社信息渠道畅通的优势,全方位收集农产品销售信息,多形式向农户发布供求消息,帮助联系销售客商,在第一时间解决农产品销售问题。同时,加大与涉农企业的密切联系,利用涉农企业的销售网络平台,拓宽农产品销售渠道,减少农产品掉价、滞销对农户造成经济损失。
建立健全合作组织,形成产销规模化
要加强组织创新,鼓励农民把农产品拿到城市去销售。一方面需要加快合作社建设,进行规模化、组织化生产,产出高质量的农产品,这种组织还能帮助农民及时了解市场信息,避免盲目种植的市场风险。另一方面需要对一些适合深加工的产品进行深加工。
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