原生态农家土特产推荐 不可辜负的美食 源于自然的美味馈赠

粳米多产于我国长江以北，如东北、苏北等地区，而籼米主要产于南方省区，如两湖两广、四川江西广东等。

东北五常大米-素有“贡米”之称、湖北京山桥米-中国国家地理标志产品、辽宁省盘锦市产盘锦大米，广西上林大米、吉林省梅河口市的“梅河大米”、有清廷贡米之称的天津小站米、宁夏永宁珍珠米、新疆伊犁的河谷大米、广东增城的丝苗米，云南德宏潞西县的“遮放米”等。

兰州牛肉面：它以“汤镜者清，肉烂者香，面细者精”的独特风味和“一清二白三红四绿五黄”得到美誉“中华第一面”。

吉林延吉冷面：荞麦面上盖着牛肉、苹果、泡菜，上桌前从大桶中舀一勺冰凉酸甜的汤料，满满的一碗凉爽。

四川担担面：成菜面条细薄，卤汁酥香，咸鲜微辣，香气扑鼻，十分入味。此菜在四川广为流传，常作为筵席点心。

河南烩面：以高筋宽面条，辅以高汤及多种配菜，味道鲜美，经济实惠，享誉中原，遍及全国。

山西刀削面：用刀削出的面叶，中厚边薄。棱锋分明，形似柳叶；入口外滑内筋，软而不粘，越嚼越香，深受喜食面食者欢。

昆山奥灶面：苏州昆山奥灶面以红油爆鱼面和白汤卤鸭面最为著名。红油爆鱼面，面条细白，汤色酱红；白汤卤鸭面，白面白汤，原色原味。

更多：武汉热干面、北京炸酱面、杭州片儿川、镇江锅盖面。

关药产区：指东北地区所出产的道地药材。著名关药有人参、鹿茸、防风、细辛、五味子、关木通、刺五加、黄柏、知母、龙胆、哈蟆油等。

北药产区：指河北、山东、山西等省和内蒙古自治区中部和东部等地区所出产的道地药材。主要北药主要包括山楂、党参、北沙参、知母、金银花、板蓝根、连翘、酸枣仁、远志、黄芩、赤芍、枸杞子、阿胶、全蝎、五灵脂等。

怀药产区：指河南境内所产的道地药材。有著名的“四大怀药”怀山药、怀牛膝、怀地黄、怀菊花，以及密（县）银花、茯苓、红花、全蝎等。

浙药产区：即“浙药+东海海域的海药”，有白术、杭白芍、玄参、延胡索、杭菊花、杭麦冬、山茱萸、浙贝母，以及温郁金、温厚朴、天台乌药等。

江南药产区：江南药即“淮药+南药”，包括湘、鄂、苏、皖、闽、赣等淮河以南省区所产药材。有安徽亳菊、铜陵牡丹皮、苏薄荷、茅苍术、闽西乌梅（建红梅）、蕲蛇、建曲、鄂北蜈蚣、板桥党参、平江白术，沅江枳壳等。

川药产区：川药指四川、重庆所产道地药材。有麝香、冬虫夏草、川黄连、川贝母、石斛、熊胆、天麻等、川麦冬、川泽泻、川白芍、川白芷、川牛膝、川郁金、川黄柏、川芎、附子、川木香、川大黄、川枳壳、川杜仲、川厚朴、巴豆、使君子、明党参等。

云、贵药产区：即“云药+贵药”，包括云南、贵州所产的药材。云药南有滇南诃子、云茯苓、冬虫夏草、三七、天麻、穿山甲、蛤蚧、金钱白花蛇，红豆蔻、广防已、木鳖子、鸡血藤、广豆根、巴豆、骨碎补等。贵药有天麻、杜仲、天冬、吴茱萸、雄黄、朱砂等。

广药产区：即“广药+南海海域的海药”，有鸡血藤、山豆根、肉桂、石斛、广金钱草、桂莪术、广藿香、高良姜、广防已、化橘红、砂仁、石牌藿香、广陈皮、台湾樟脑九等。

西药产区：西药是指“丝绸之路”的起点西安以西的广大地区、包括陕甘宁青新及内蒙西部所产的道地药材。即“秦药+蒙药+维药”。

著名的“秦药”（秦皮、秦归、秦艽等），名贵的西牛黄等产于这里。甘肃主产当归、大黄、党参；宁夏主产枸杞子、甘草、黄花；青海盛产麝香、马鹿茸、川贝母、冬虫夏草、肉苁蓉；新疆有甘草、麻黄、肉苁蓉、锁阳、新疆紫草、伊贝母等。

藏药产区：藏药指青藏高原所产道地药材。有川贝母、冬虫夏草、麝香、鹿茸、熊胆、牛黄、胡黄连、大黄、天麻、秦艽、羌活、雪上一枝蒿、甘松等。maigoo小编提醒你冬虫夏草、雪莲花、炉贝母、西红花习称“四大藏药”。