山药雪梨猪肺汤是一道美味又营养的菜品,制作原料主要有山药、雪梨、猪肺、陈皮等。山药雪梨猪肺汤的功效包括清热润肺、化痰止咳、凉血,适用于支气管炎及肺炎患者。如果您家里也有这样的患者,那么不妨学习山药雪梨猪肺汤的做法,尝试制作给患者吃吧!
做法
- STEP 01
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用灌水方法清洗猪肺里面,灌满水的猪肺,反复拍打后再把猪肺内的水倒出来,如此重复几次
- STEP 02
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猪肺外面洗净,把洗干净的猪肺切片
- STEP 03
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切片后的猪肺用锅煮出水,捞起过冷水,把泡冲干净,然后倒入汤煲,加入一点食用油
- STEP 04
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生姜冲洗干净,切片投入煲中
- STEP 05
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梨洗净切块,山药去皮切小块,投入煲中
- STEP 06
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陈皮、大枣冲洗干净,投入煲中
- STEP 07
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大火煲开,小火煲至猪肺软烂,加盐调味即可